すき焼きタレ応援セール

松阪牛特産等級ロース 1000gすき焼しゃぶしゃぶ用化粧箱or選べるたれ1本付送料無料(一部地域除く)松坂牛ギフト松阪肉すき焼き霜降り優良血統 GI A4 A5 クール冷蔵便9/14以降のお届けは冷凍便です

Item Number 21

松阪牛特産等級一覧はこちらをクリック！松阪牛すき焼しゃぶしゃぶ用全種類はこちらをクリック！商品情報特徴お肉の王様！松阪肉ロースは口の中でとろけるなんてものじゃない！プレミアム松阪牛「特産等級」のロースはくどくなく、味が濃厚で満足感たっぷり！噛みしめるほど濃厚で深い味わいが口の中いっぱいに広がります。

脂身はじゅわ〜っと染み渡るのにさらっとしていてくどくありません。

たれ、もしくは化粧箱をお選び下さい。

もし選択がない場合、自動的にしゃぶしゃぶ用を選択された方はすだちポン酢に、すき焼用を選択された方はすき焼のたれとなります。

「特産等級」松阪牛は入荷が限られております。

ご希望のお日にち指定によってはお届け不可の場合もございますのでご了承ください。

配送温度冷蔵当店では松阪牛のおいしさを十分に味わっていただきたいため、【冷蔵】でお届けいたします。

届いたその日に召し上がっていただけます。

急速冷凍発送も可能です。

離島などお届けに3日以上かかる場合は冷凍発送となります。

お届け日にご不在の場合や台風、大雪、繁忙期の交通渋滞による配達遅延が起きている場合、お近くのヤマト運輸営業所にて冷凍に切り替える場合もございますのでご了承ください。

賞味期限（冷蔵）約3日賞味期限（冷凍）約3週間保存方法5℃以下冷蔵送料無料(一部地域除く) 牛脂すき焼用でもしゃぶしゃぶ用でも牛脂はすべてにお入れいたします。

納品書等について当店では金額のわかる納品書等はご希望がない限り、一切同封しておりません。

ご安心ください。

納品書、領収証をご希望のお客様は備考欄にご記載ください。

その他のし、メッセージカード承ります。

備考欄に記載する箇所がございますのでお買いものステップ中にご記載ください。

友屋本店のトレサビ! お買い上げいただいたすべての松阪牛に証明書をお付けいたします。

三重県松阪食肉公社が発行する松阪牛証明書は個体識別番号、肥育地、生産者名、品質規格などその松阪牛に関する情報が記されています。

友屋本店おすすめオリジナル焼肉のたれオリジナルすき焼のたれ極上ごまだれすだちポン酢超優良血統【特産等級】限定　《送料無料》松阪牛極上ロース1000gすき焼、しゃぶしゃぶ用お肉の王様！ロースは口の中でとろけます。

でも、霜降りだらけのお肉とは訳が違います！プレミアム松阪牛「特産等級」のロースはくどくなく、味が濃厚で満足感たっぷり！噛みしめるほど濃厚で深い味わいが口の中いっぱいに広がります。

脂身はじゅわ〜っと染み渡るのに、さらっとしていてくどくありませんギフト用高級桐化粧箱　もしくは　お好みの「たれ」が1本お選びいただけます！《特産等級》とは全ての松阪牛のうち数％しかなれない最上級の松阪牛です。

友屋本店は《特産等級》を取り扱う数少ない松阪牛販売店です。

なぜ美味しいのか、、、【特産等級】について【特産等級】松阪牛のロース芯のオレイン酸含有量を調べた結果、58％以上という数値が出ました。

オレイン酸とは不飽和脂肪酸のことで、オリーブオイルなどに多く含まれています。

悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす効果があり、また融点が低いので、さらっとしていて体に脂肪が残りにくい。

本当に美味しいものは体にも良いのです！　松阪牛は他の牛肉に比べると融点（脂の溶ける温度）が低いのが特徴です。

【特産等級】松阪牛の脂はその中でも特に低く、検査所での計測の結果、今までの最高は14度！手の平の上に乗せた瞬間から溶け出しました。

(一般的な和牛は平均25度、松阪牛は平均17度です) 友屋本店は松阪牛【特産等級】を取り扱う数少ない松阪牛販売店です。

友屋本店の「これぞ究極の松阪牛」をぜひご賞味ください！『特産松阪牛』は国の地理的表示保護制度（GI）に登録されております平成29年3月3日に『特産松阪牛』が国の地理的表示保護制度（GI）に登録されました。

地理的表示保護制度とは… 特定の地域にて、長年培われた特別な生産方法や気候・風土などの特性により、高い品質と評価を得ている産品の名称（地理的表示）を知的財産として国が保護する制度で、基準を満たした場合に国が証明する認定マークとして GIマークを付することができます。

一般的に牛を長く肥育することは、通常よりコストとリスクを負うため、特産松阪牛は熟練の農家が秘伝の匠の技を駆使して、1頭1頭を大切に育て上げます。

まさに牛を『生きたまま熟成』させるという意味では『究極のエイジングビーフ』ともいえます。

このような肥育をされている牛は、日本中はおろか、世界的に見ても他に例を見ません。

そのため特産松阪牛の生産頭数は少なく、松阪牛全体の数パーセントしか存在しません。

・肉眼で見えないほどのきめの細かいサシ（霜降り）・見た目とは逆に、まろやかでくどくない脂の旨み常温で溶け出すほど脂肪融点がひときわ低く、とろけるような口どけ・おはしで軽く切れてしまうほどの柔らかな肉質・甘く深みのある上品な香り・赤みの部分は、色味が濃く、凝縮された肉のうまみがぎっしり！　　特産松阪牛ならではの別格の味わいをぜひご賞味ください！高級感が一層アップする桐箱です。

非常にしっかりとした作りで桐のなめらかな手触りが松阪肉を引き立たせます！甘過ぎず、だしが強すぎず、松阪牛の風味を損なわず、最後までおいしく召し上がって頂けます。

友屋本店が味と原材料にこだわってこだわって完成したオリジナルの逸品です。

すき焼だけでなく、牛丼、親子丼、肉じゃが、煮物など幅広くお使い頂けます。

内容量：230g（約4〜5人前1回分です）徳島産のすだちと山口産のだいだいの果汁を贅沢に使い、羅臼昆布を漬け込み熟成させたしょうゆを合わせた深みのある味わいです。

内容量：165g おすすめのゴマダレはこちら青森産にんにく、高知産しょうがを使い、松阪牛本来の旨みを損なわないように風味よく仕上げました。

友屋本店が味と原材料にこだわって完成したオリジナル商品です。

焼肉、トンテキ、炒めもの、生姜焼きなどどんな肉料理にもお使い頂けます。

内容量：230g（約2人前2回分です）

Item Number 21

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Shop Name	ショップ	松阪牛（松坂牛）通販　友屋本店
Price	商品価格	54,000円（税込み）